～あなたのオリジナルの無添加味噌作り、楽しく学びましょう～

日時：未定

受講料：２，０００円

教材費：３，５６０円

準備物 : 三角巾・エプロン・お手拭き・２，５㎏の味噌を持ち帰る用バッグ

◆講座内容

昔ながらの味噌作り。材料はすべて国内産。

米糀（麹）・蒸し大豆・塩・昆布だけで作る無添加の味噌作りです。

味噌作りの職人によって下ごしらえされた材料を使い２．５キロの味噌を作って持ち帰ります。

加減しだいで独自のオリジナル味噌が作れます。

どんな高価なみそにも負けない自家製味噌にチャレンジしましょう。

講　 師 ： 浦崎　永修（楽らく米代表）

色のついた日はタイムスカルチャースクールの休講日です。

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